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San Miguel de Sema
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PROGRAMAS DE BIENESTAR PARA LOS SANMIGUELENSES
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| Rodrigo Ancizar Sánchez, alcalde de San Miguel de Sema |
Rodrigo
Ancizar Sánchez, alcalde de San Miguel de Sema, junto con su equipo de trabajo,
ha
liderado proyectos que permitan no solo la participación de la comunidad sino la capacitación para tener mejores oportunidades y mejorar su calidad de vida.
La
comunidad ha estado atenta a participar en las diferentes convocatorias del
Servicio Nacional de Aprendizaje, Sena, en Lácteos, al igual que en voluntarios
de la Defensa Civil, los cuales han sido de gran aceptación por la población,
por lo que se promoverán en otros temas.
En
lácteos
En
la formación de Técnicos en procesamiento de lácteos, los asistentes ampliaron
sus conocimientos en la elaboración de productos lácteos, de acuerdo a unas
normas legislativas y algunos procedimientos técnicos, los cuales con la
práctica y teoría aportan para la elaboración de productos como: cuajada pasteurizada, queso
campesino, queso doble crema, y queso Paipa.
Sánchez,
resalto que esta capacitación se dio gracias a que la población y la región es
reconocida por la abundante producción de leche, y que falta métodos para la
industrialización, por lo que con estas capacitaciones se generará métodos de sostenibilidad alternativos para
los productores ganaderos.
Como
voluntarios
El
mandatario manifestó que en cuanto a programas de bienestar se capacitaron 19
voluntarios de la Defensa Civil, que esta duro 83 horas, donde recibieron el
curso de nivel básico y realizaron las pruebas para recibir la certificación exigida
para conformar el Comité de la Defensa Civil de San Miguel de Sema.
El
beneficio
Con
el reconocimiento los nuevos integrantes de la entidad humanitaria, tiene
competencia para atender la primera respuesta en el proceso de manejo de
desastres y acciones de Reducción de Riesgo de Desastres, y otros.
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